서산 호수공원 맛집 호연당, 돈까스와 카레

서산 호수공원에 위치한 돈까스 맛집 호연당에 다녀왔습니다

📍 충남 서산시 호수공원9로 63, 1층
☎️ 0507-1475-3602
🅿️ 주차가능

포장 및 배달이 가능하며 단체이용도 가능합니다

서산 호연당 영업시간 정보
오픈 11:30
클로즈 20:00
브레이크타임 15:00-17:00 (네이버정보)
매주 월요일 정기휴무

서산 호연당 메뉴
카츠/라이스/커리/누들
주메뉴는 돈카츠와 커리, 우동이에요
토핑추가가 가능해서 더욱 푸짐하게 즐길 수 있습니다

호연당을 더욱 맛있게 즐길 수 있는 방법이 테이블마다 적혀있어요
특히 돈카츠는 색이 붉은빛을 띄는 것이 덜익은 것이 아니고, 좋은 고기일수록 이오글로빈의 함유량이 높아서 저온조리시 선홍빛을 띄는것이 특징이라고 하네요

서산 호연당 기본반찬
깍두기와 단무지, 산고추장아찌, 장국입니다
함께 곁들이기 좋은 깔끔한 반찬만 나옵니다!

안심카츠를 주문해서 소스와 소금이 나왔어요

그리고 콜라와 스프라이트도 주문했습니다

에비카레동 10,500원
밥과 카레를 한번에 비비지 않고, 먹을만큼 한숟가락씩만 비벼먹는게 좋다고 안내되어 있어요

간이 적절하니 맛있고, 새우튀김도 바삭바삭 좋았습니다

안심카츠 12,000원
안내된대로 선홍빛을 띄는 고기
생각보다 부드럽고 맛있었어요
육즙이 가득합니다

서산 호연당은 모든 음식을 수제로 만들고, 고기는 국내산 선진포크만의 돈육을 사용한다고 하네요
그리고 번거롭더라도 베타믹스를 사용하지 않고 계란과 밀가루를 이용해 좀 더 퀄리티 좋은 카츠류를 만들어낸다고 해요
재료와 과정에 정성이 듬뿍 들어가 더욱 믿고 먹을 수 있어서 좋았습니다

메뉴를 보아하니 다른 메뉴들도 맛있어보여서 다음에도 점심먹으러 와야겠어요