끼리크림치즈로 바스크치즈케이크 만들어보기

끼리크림치즈를 샀는데요, 1+1이라서 두개가 됐어요

빵에 발라먹으려고 샀는데 손이 잘 안가서 바스크치즈케이크를 만들어봤어요!

오븐은 처분해서 에어프라이기로 만들어봤습니다 ㅎㅎ

크림치즈 냉기를 뺀 후 잘 풀어주고, 설탕을 섞어줍니다

그리고 계란도 미리 잘 풀어줍니다

계란을 2-3회에 걸쳐 나눠서 부어주며 잘 섞어줍니다

그리고 마지막으로 생크림을 넣고 또 잘 섞어줍니다

틀에 종이호일을 깔고
체에걸러 반죽을 부어줬어요

집에 있는 틀이 맞지 않아서 그냥에어프라이기 팬에 부어봤어요

180도에 30분 이상 구웠습니다

열기를 식힌 후 밀봉하여 냉동고에 넣었어요

너무 납작하더라고요 결과는 실패입니다 ;;

먹기엔 나쁘지 않지만  크림치즈를 실온에 너무 오래둔 것 같아요